გამოყენება:
L-Phenylalanine (შემოკლებით Phe) არის მნიშვნელოვანი ამინომჟავა და ერთადერთი ფორმაა ფენილალანინის, რომელიც ცილებში გვხვდება. ეს არის ერთ – ერთი 18 საერთო ამინომჟავას შორის და ადამიანის ორგანიზმში არსებულ რვა აუცილებელ ამინომჟავას შორის.

როგორც საკვები დანამატი ， L- ფენილალანინი შეიძლება ჩაითვალოს, როგორც ბენზილის ჯგუფი, რომელიც ჩაანაცვლებს ალანინის მეთილის ჯგუფს, ან ფენილის ჯგუფს ალანინის ტერმინალური წყალბადის ნაცვლად. ორგანიზმში უმეტესად ხდება ფენილალანინის ჰიდროქსილაზას კატალიზის დაჟანგვა ტიროზინში და სინთეზურია ტიროზინის მნიშვნელოვანი ნეიროტრანსმიტერებით და ჰორმონებით, სხეულის შაქრისა და ცხიმების ცვლაში.

L- ფენილალანინი არის ბიოაქტიური არომატული ამინომჟავა. ეს არის აუცილებელი ამინომჟავა, რომლის სინთეზირება შეუძლებელია ადამიანისა და ცხოველის მიერ. ადამიანისთვის აუცილებელია ყოველდღე მიიღოს 2.2 გ L- ფენილალანინი. როგორც ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო ამინომჟავებიდან ერთ – ერთი, იგი ფართოდ გამოიყენება ფარმაცევტულ და საკვები დანამატების ინდუსტრიაში. ეს არის ამინომჟავის ინექციის მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი. სურსათის გადამამუშავებელ მრეწველობაში L- ფენილალანინი შეიძლება დაემატოს საცხობ საკვებს. ხოლო ფენილალანინის კვების გაძლიერება და ამიდო-კარბოქსილაციით შესაძლებელია გლუციდით.

L- ფენილალანინს შეუძლია გააუმჯობესოს საკვების არომატი და შეინარჩუნოს საჭირო ამინომჟავების ბალანსი. ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში, L- ფენილალანინი გამოიყენება როგორც ამინდოკანცეროლოგიური მედიკამენტების, მაგალითად, ფორმილმერფალანის და სხვა. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი პროგრამაა ასპარტამის სინთეზი L- ასპარტინის მჟავასთან.

L - ფენილალანინი არის მნიშვნელოვანი საკვები დანამატის - დამატკბობელი ასპარტამის (ასპარტამი) მთავარი ნედლეული. როგორც ერთ-ერთი აუცილებელი ამინომჟავა ორგანიზმში, L- ფენილალანინი ძირითადად გამოიყენება ამინომჟავების გადასხმისა და ამინომჟავების სამკურნალო საშუალებებში ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში.
სპეციფიკაციები